Belgisch bier
Framboise Boon
Framboise Boon: is een bier van spontane gisting, bereid uit oude en jonge lambiek van Lembeek, gerijpt op eiken vaten. Onze kwaliteit wordt gewaarborgd door het gebruik van 250 gram frambozen per liter bier. Deze drank is van recentere datum, maar wordt vervaardigd op dezelfde wijze als de kriekenlambiek. Kriek was reeds gekend in de 19e eeuw. Van frambozenlambiek is er pas sprake in het begin van de 20ste eeuw, om rond 1930 te verdwijnen. Pas rond 1970 komt frambozenlambiek terug op de markt.
Alcoholgehalte: 5 vol %
Brouwerij Boon
Fonteinstraat 65
1502 Lembeek
België
website http://www.boon.be