Belgisch bier
Slaapmutske Blond
Dit bier komt uit Melle doch niet gebrouwen bij onze roze olifantvrienden van Huyghe maar door Dany De Smet, gepassioneerd door bier. Juicht vrienden juicht! Deze hobbybrouwer houdt teveel van bier om een zoveelste eenheidsworst of imitatie op de markt te brengen; hij gaat compromisloos voor smaak en kwaliteit. Laat dit nu ook ons motto zijn! Slaapmutske is een blond bier van 6,4%vol.alc en is stevig gehopt met zijn 30 IBU's(bittereenheden). Het bier heeft een warmgele kleur en is lichtjes troebel. Het witte schuim oogt compact en de pareling in het glas blijft licht. In de geur overheerst delicate, maar pertinent aanwezige hop die in het aroma blijft overheersen maar gaandeweg plaats maakt voor een fris citrusaroma. Ook de smaak is hoewel volmoutig toch zacht. Wat sterk opvalt is een vol en mals mondgevoel. De afdronk ten slotte blijft zacht bitterig. Zoet blijft volledig afwezig!
Alcoholgehalte: 6,4 vol %
Slaapmutske
Oefenpleinstraat 15
9090 Melle
België
website http://www.slaapmutske.be
Facebook: Slaapmutske beer lovers