Belgisch bier
Achel
De bieren van Achel zijn trappistenbieren, ze zijn afkomstig van de St. Benedictusabdij De Achelse Kluis in Achel (Limburg). Deze abdij werd opgericht in 1846 door de monniken trappisten van Westmalle.
Maar de brouwactiviteiten binnen de abdij gaat maar tot 1998 terug.
Het is interessant om eveneens te weten dat pater Thomas, verantwoordelijke voor de brouwerij reeds voor de brouwerijen van Westmalle, Westvleteren en Orval werkte. De voornaamste bieren van Achel zijn de Achel Blond en de Achel Bruin die beiden een alc. vol. van 8% hebben.
Achel Blond en achel Bruin hebben hetzelfde etiket maar zijn herkenbaar door de kleur van hun dop (witte dop = Blond; goude dop = Bruin). Deze bieren kan je vinden in de gespecialiseerde winkels, enkele supermarkten en de betere biercafeetjes.
Er bestaat ook een Achel 4 (blonde kleur, zeer zacht , 4%alc. vol.) Achel 5 (amber - rode kleur, geen suiker, 5%alc. vol.) en een Achel 6 (blond vergulde kleur met een rijke nasmaak) Deze 3 bieren worden niet op fles gedaan en kunnen enkel in de prachtige cafetaria van de Achelse Kluis gedronken worden.
Alcoholgehalte: 8 vol %
St. Benedictusabdij De Achelse Kluis
De Kluis 1
3930 Hamont-Achel
België
website http://www.achelsekluis.org