Trappisten
trap.pist(de ~ (m.), ~en)kloosterling van de cisterciënzers van de strenge onderhouding, genoemd naar het klooster La Trappe.
trap.pis-ten-bier(het ~) bier zoals door de trappisten gebrouwen wordt.
Trappist in de kijker: Westmalle Extra
Westmalle Extra is een licht wazig geel - goud gekleurde Trappist.
Aroma is moutig, licht gist, fruitig, met hints van appels en bananen, hints van honing en kruiden, citrus vruchten, sinaasappelschil lichte toetsen van citroengras en hints van lentebloemen, veel hop en bitterheid.
Smaak is kruidig met een mooie banaan smaak, hints van citrus en een zeer goede bitterheid die blijft voor bepaalde tijd
Goed gebalanceerd tussen de zoete en zure smaak.
Lichte citrus als zoete afdronk met een slepende florale toets.
Zeker een interessante bier om eens te proberen
Alcoholgehalte: 4,5 % vol.
Brouwerij van de Abdij der Trappisten van Westmalle
Antwerpsesteenweg 496
2390 Westmalle
België
http://www.trappistwestmalle.be
Trappisten
| Bieren | Brouwerij |
|---|---|
| Achel Blond 8 | St. Benedictusabdij De Achelse Kluis |
| Achel Bruin 8 | St. Benedictusabdij De Achelse Kluis |
| Chimay Rood | Brasserie de l Abbaye N.D. de Scourmont |
| Chimay Blauw | Brasserie de l Abbaye N.D. de Scourmont |
| Chimay Tripel | Brasserie de l Abbaye N.D. de Scourmont |
| Orval | Brasserie d'Orval S.A. |
| Rochefort 6 | Brasserie de l'Abbaye N.D. de Saint-Remy |
| Rochefort 8 | Brasserie de l'Abbaye N.D. de Saint-Remy |
| Rochefort 10 | Brasserie de l'Abbaye N.D. de Saint-Remy |
| Westmalle Dubbel | Brouwerij van de Abdij der Trappisten van Westmalle |
| Westmalle Extra | Brouwerij van de Abdij der Trappisten van Westmalle |
| Westmalle Tripel | Brouwerij van de Abdij der Trappisten van Westmalle |
| Westvleteren Blond | Brouwerij der Sint-Sixtusabdij |
| Westvleteren Acht (8) | Brouwerij der Sint-Sixtusabdij |
| Westvleteren Twaalf (12) | Brouwerij der Sint-Sixtusabdij |
Zoek een bier
Authentic Trappist
Het "Authentic Trappist Product-logo" duidt aan dat het product waarop het aangebracht is, de regels van de Internationale Vereniging 
Trappist(*) naleeft:
*Het product moet binnen de muren of in de onmiddellijke nabijheid van een Trappistenabij vervaardigd zijn.
*Het product moet door of onder toezicht van de kloostergemeenschap vervaardigd zijn.
*Het grootste deel van de winst moet aan sociale werken besteed worden.